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Körner Brötchen
So einfach und schnell, macht Ihr Körner Brötchen Zutaten: 160 g Wasser 20 g frische Hefe 20 g Butter 100 g Natur Joghurt 5 g Zucker...
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Manuela Weiß
22. Jan.
Nuss Schnecken
Saftig, leckere Nuss Schnecken Zutaten: 320 g Milch 40 g Zucker 60 g kalte Butter 30 g frische Hefe alles in den Mixtopf geben und … 2...
65 Ansichten
Manuela Weiß
4. Aug. 2023
Toast Brötchen
So fluffig und weich Zutaten: 350 g Milch 15 g frische Hefe 50 g Butter 2 EL Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min. / 37°/ Stufe 1...
21 Ansichten
Manuela Weiß
4. Aug. 2023
Zucchini Speck Ähren
So lecker und einfach gemacht Zutaten: Teig: 220 g Milch 20 g frische Hefe 1 TL Honig in den Mixtopf geben und 3 Min. / 37°/ Stufe...
43 Ansichten
Manuela Weiß
4. Aug. 2023
Dinkel Vollkornbrot mit Körner
Saftig knuspriges Vollkornbrot Zutaten: 650 g Dinkel Vollkornmehl 100 g Körner Mix ( Sesam, Kürbis und Sonnenblumen Kerne) ...
20 Ansichten
Manuela Weiß
20. Mai 2023
Rustikales Baguette
Sehr lecker und einfach gemacht. Zutaten : 175 g Wasser 15 g frische Hefe 175 g Weizenmehl Typ 550 in den Mixtopf geben und 29 Sek /...
74 Ansichten
Manuela Weiß
16. Jan. 2023
Kefir Weckle
Schnelle Weckle , mit Kefir verfeinert und so knusprig. Zutaten : 200 g Wasser 150 g Kefir 20 g Hefe frische in den Mixtopf geben 3...
96 Ansichten
Manuela Weiß
22. Okt. 2022
Buchteln
Zutaten: 250 g Milch 1 Würfel frische Hefe 70 g Zucker 1 TL. Süße Verführung gem. 50 g Butter 50 g Margarine 1 Ei...
35 Ansichten
Manuela Weiß
9. Okt. 2022
Pide Blüte
Pide mal auf Neue Art ,sieht toll aus und ist mega Lecker. Teig: 500g Mehl Typ 550 20 g frische Hefe 1 TL. Salz 1 TL. Zucker 1 Ei 2 EL....
51 Ansichten
Manuela Weiß
3. Okt. 2022
Wurzelbrot
einfaches , rustikales Wurzelbrot Zutaten: 400 g Wasser 20 g frische Hefe 10 g Honig 480 g Dinkelmehl 630 100 g Roggenmehl 1150 ...
136 Ansichten
Manuela Weiß
3. Okt. 2022
Brötchen
schnelle, knusprige Brötchen Zutaten: 40 g Wasser 140 g Milch 20 g frische Hefe 1 TL. Honig 500 g Weizenmehles Typ 550 20 g Olivenöl (...
282 Ansichten
Manuela Weiß
5. Apr. 2022
Flammkuchen mit Kartoffeln und Speck
schnell, einfach gemacht Zutaten: 250 g Mehl Typ 550 120 g Wasser 30 g Olivenöl 4 g Salz alles in den Mixtopf geben und 1...
64 Ansichten
Manuela Weiß
25. März 2022
Manu's Knoten
Knoten Brötchen einfach gemacht Zutaten: 310 g Wasser 20 g frische Hefe 400 g Weizenmehl Typ 550 60 g Roggenmehl Typ 1150 40...
135 Ansichten
Manuela Weiß
25. März 2022
Hefeteig Kuchen mit Nuss
einfacher Hefeteig gefüllt mit Nuss Zutaten: 90 g Milch 20 g frische Hefe 30 g Zucker 1 Ei … 3 Min./37°/Stufe1 erwärmen. 350 g Weizenmehl...
103 Ansichten
Manuela Weiß
21. März 2022
Mischbrot mit Butternote
Einfaches Mischbrot mit Butternote Zutaten: 400 g Wasser 20 g Frische Hefe 430 g Weizenmehl Typ 550 200 g Dinkelmehl Typ 630 20 g...
121 Ansichten
Manuela Weiß
17. März 2022
Schnelle Brötchen
Schnelle Brötchen mit nur 5 Zutaten. Zutaten: 300 g Dinkelmehl Typ 630 200 g Weizenmel Typ 550 20 g frische Hefe 350 g Wasser 2 TL....
213 Ansichten
Manuela Weiß
15. März 2022
Dinkel Buttertoast
einfach und schnell gemachtes Dinkel Buttertoast Zutaten: 380 ml Wasser 80 g Butter 20 g frische Hefe 10 g Zucker … in den Mixtopf...
139 Ansichten
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