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Schnelles Ofen Gericht
Zutaten:
300g Hähnchenbrust
150g Cocktail Tomaten
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
1-2 Paprikaschoten
2 Stangen Lauchzwiebeln
200g Kartoffeln
1 Kleine Zucchini
2 EL. Balkan Gewürz
1 TL.Salz
3 EL. Olivenöl
1EL. Basilikumöl
1 Stück Bratenschlauch
Zubereitung:
Die Hähnchenbrust in größere Streifen schneiden, mit 1 EL. Olivenöl und dem Balkan Gewürz marinieren.
Das ganze Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden,
in einen Bratenschlauch geben, Salz, Olivenöl, Basilikumöl und Hähnchenstreifen zugeben. Den Bratenschlauch verschließen und gut durch schütteln. In eine Auflaufform legen und im vorgeheiztem Backofen auf 220°
Ober und Unterhitze für 40 Minuten garen.
Vorsichtig den Bratenschlauch öffnen (sehr heiß) und in die Auflaufform leeren und servieren.
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